İngiliz Pazar araştırma firması Euromonitor'un sonuçlarına göre Türkiye, kişi başına düşen çay tüketiminde dünyada ilk sırayı alırken İrlanda ise bu listenin ikinci sırasını oluşturuyor.
Kişi başına düşen yıllık 3 kilo 157 gramlık tüketimle Türkiye açık ara farkla önde. Toplam tüketimde Hindistan ve Çin gibi ülkelerin fazla görünsede, nüfusla oranladığımız zaman Türkiye dünyada en fazla çay tüketen millet olma özelliğini taşıyor.
Listenin ikinci sırasını İrlanda oluştururken, üçüncü sırada ise 5 çayları ile ünlü İngiletere oluşturuyor.
İrlanda'da çay denilince akıllara ilk olarak 'Lyons Tea' gelir. 1902'den beri İrlandanın en büyük ve en sevilen markası olma özelliğini taşır.
Türk çay'ı ile kıyasladığımızda daha yoğun ağır bir aroması vardır. Zaten kendileride bu çayı sade içmeyip bir miktar süt ile karıştırarak içerler. Bizim kültürümüzde ki gibi Demlik ile çay demleme gibi bir kavram olmadığından 'tea bag' şeklinde tek içimlik, 'sallama çay' diye adlandırdığımız şekilde içerler.
Genellikle süt ile içilen bu çay her ne kadar bizim kültürümüze göre farklı gelsede tadı fenada sayılmaz.
Türk çayları gibi birden fazla çeşidi bulunur; Original, Gold, Fresh, Evening, Green, Decaffeinated olmak üzere 6 farklı çay vardır. Benim favorilerim arasında Original ve Decaffeinated gelir.
Lyons Tea nereden gelir?
Genellikle tüm Dünya ülkeleri üzerinden özellikle Kenya ve Endonezya'dan gelir.Sağlığa faydası varmıdır?
Dünya üzerinde yaptıkları birçok araştırmalara göre kanıtlanmış birçok fayda tespit etmişlerdir. Sütsüz içildiği takdirde neredeyse içinde hiç kalori yokmuş. (Hoş şu ana kadar bu çayı süt'süz içen birine rastlamadım) Ayrıca kafein oranıda Kahveye göre çok daha azmış.
